Cadena Peso Whiskspro: Bases de Tarta Perfectas, Planas y Sin Burbujas.
La Cadena para Peso de Cocción (Peso Ciego) es el secreto de los reposteros profesionales para hornear bases de tartas, quiches y pies con un resultado perfecto, plano y uniforme.
• Cocción Ciega Perfecta: El peso de la cadena evita que la masa de la tarta (masa quebrada, sablee, etc.) suba o se encoja durante la cocción ciega, garantizando una base plana y uniforme.
• Distribución Óptima: Su diseño en cadena de 180 cm de largo y 0.8 cm de diámetro permite una distribución uniforme del peso en toda la superficie de la masa.
• Material Profesional: Fabricada en Acero Inoxidable, es un material higiénico, duradero y fácil de limpiar. No transfiere sabores ni olores a tus preparaciones.
• Fácil de Retirar: La cadena permite una fácil colocación y remoción antes de la cocción final del relleno.
Especificaciones Rápidas:
• Marca: Whiskspro
• Tipo: Cadena de Peso para Cocción Ciega
• Material: Acero Inoxidable
• Largo Total: 180 CM
• Diámetro: 0.8 CM
• Función Clave: Evita que la masa de la tarta suba o se deforme.
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