Cuchillo Cocinero Bavaria 3 Claveles Forjado de 20 cm Máxima Estabilidad y Mango Indeformable a Temperaturas Extremas
El Cuchillo Cocinero 3 Claveles Bavaria, referencia 1545, es una herramienta forjada de uso profesional. Su hoja ancha, estable y fuerte de 20 cm es ideal para cualquier tarea: limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
Características y Beneficios Principales
• Construcción Forjada Superior: Cuchillo forjado con hoja ancha, estable y fuerte, que garantiza un excelente equilibrio y durabilidad en el trabajo continuo.
• Acero de Alto Rendimiento: Fabricado en Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio, un material que mejora la dureza, la resistencia al desgaste y la retención del filo.
• Mango Indeformable (POM): El mango está encabado en cachas de Polioximetileno (POM), muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas (de $-40^\circ\text{C}$ hasta $150^\circ\text{C}$).
• Dimensiones Profesionales: Con una longitud total de 33 cm, ofrece el tamaño estándar y ergonómico para el uso continuo en la cocina.
Ficha Técnica y Especificaciones
• Marca: 3 Claveles
• Modelo: Bavaria
• Referencia: 1545
• Línea: Oficio
• Tipo: Cuchillo Cocinero (Chef)
• Largo de la Hoja: 20 cm
• Largo Total: 33 cm
• Material de la Hoja: Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio
• Material del Mango: Polioximetileno (POM)
• Producción: Forjado
• Resistencia Térmica: De $-40^\circ\text{C}$ a $150^\circ\text{C}$
• Color (Mango): Negro
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