La Mandolina Börner V6 es la mandolina más exclusiva de la marca, perteneciente a la línea Selecta, fabricada íntegramente en acero inoxidable para ofrecer máxima durabilidad y un diseño elegante que destaca en cualquier cocina.
Incorpora la técnica patentada de cuchillas en forma de “V”, afiladas en ambos lados, que permiten cortes rápidos, precisos y sin esfuerzo, conservando intacto el sabor y el contenido acuoso natural de frutas y verduras. Está libre de cadmio y de hierro, lo que la hace completamente segura para el contacto con alimentos.
Incluye tres placas intercambiables que amplían su versatilidad:
Placa lisa sin cuchillas: un lado para rodajas finas incluso de tomates maduros o verduras de hoja, y el otro para rodajas gruesas.
Placa de 3,5 mm: ideal para bastones finos tipo papa pai, cortes largos, picado de cebolla o morrón.
Placa de 7 mm: perfecta para bastones de papas fritas, cubeteados para ensaladas de fruta o rusa, y cortes concasse.
La base con cuchilla en V permite cortes progresivos y perfectos, convirtiéndola en una herramienta indispensable tanto para el hogar como para el uso gastronómico profesional.
