Tabla de Madera Individual con Plancha Bifera de Hierro Fundido
Descubrí la forma ideal de servir cortes individuales de carne, vegetales o porciones a la parrilla directamente en la mesa. Este set combina la calidez de la madera con la excelente retención de calor del hierro fundido, manteniendo tu comida caliente por más tiempo.
Características del Set:
• Diseño para Servicio Individual: Perfecto para restaurantes o para servir con estilo en casa. La plancha de hierro se encastra en la madera, previniendo el movimiento y protegiendo la superficie de la mesa del calor.
• Plancha Bifera de Hierro Fundido: Ideal para sellar o cocinar cortes pequeños en la parrilla o sartén. Su material retiene el calor de forma excepcional para que el plato se mantenga caliente mientras se come.
• Tabla de Madera: Una base sólida y elegante que enmarca la plancha.
• Versatilidad: La plancha de hierro puede usarse en parrilla, horno u hornalla antes de ser colocada en la tabla para servir.
Uso y Mantenimiento (Para la Plancha de Hierro):
• Curado: Al ser de hierro, la plancha requiere un proceso de curado inicial (con aceite y calor) para crear una capa antiadherente natural y prevenir la oxidación.
• Limpieza: Lavar con agua caliente y secar de inmediato después de cada uso.
• Servicio: Una vez que la plancha esté caliente, colócala en el hueco de la tabla de madera.
